BU KURABİYELERİ ÇOCUKLARINIZ ÇOK SEVECEK

Bu gün bir derginin verdiği kurabiyeler ekinde gördüğüm Tarçınlı Kurabiyeyi denedim. Çok da güzel oldu. Çocuklarınız yahut misafirleriniz için kolayca yapabileceğiniz, oldukça pratik, hazırlaması basit ve bir o kadar da bulunur malzemelerle yapılan kurabiyenin tarifi şöyle;


MALZEMELER
2 yumurta sarısı
2,5 su bardağı un
150 gr yumuşatılmış margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Üstüne kullanmak üzere;
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın


YAPILIŞI:
Pudra şekeri, yumurta sarıları ve eritilmiş margarini derin bir kaba koyarak krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri üzerine ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 190 dereceye ayarlanmış fırnınızda 10-15 dakika pişirin. Üzerleri pembeleşmeden fırından alın. Üstelerine serpmek üzere 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırın. Bu karışımı da sıcakken üstlerine serpin. Kurabiyeleriniz yenmeye hazır.

İkizlerimiz bayıldı. Eminim sizin çocuklarınız da severek yiyecektir.